TOKYO

Billboard Live TOKYO
@Midtown,Roppongi,Tokyo

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Food & Drinkフード&ドリンク

ANTIPASTIアンティパスト

#1
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#4
#5

本日のお薦め前菜5種盛り合わせ(5種)#1

5 Assorted Amuses - Chef’s Recommended Appertizers of the Day

¥3,550

本日のお薦め前菜3種盛り合わせ(3種)#2

3 Assorted Amuses - Chef’s Recommended Appertizers of the Day

¥1,860

鴨胸肉のパストラミ
ピクルス、オリーブを添えて #3

Pastrami (Smoked Meat) de Canard with “Yakumi” & Pickles & Olives

¥1,980

サーモンマリネ
山桜蜂蜜とバルサミコの香り#4

Marinated Salmon with “Sakura” Honey & Balsamic Sauce

¥1,780

3種のブルスケッタ
(ズワイガニクリームチーズ・菜の花のプッタネスカ・仔牛のナポリ風)#5

3 Assorted Bruschetta with Home-made Bread
( Snow Crab & Cream Cheese / Flowering Mustard alla Puttanesca / Deliciously Boiled Veal )

¥1,890

SALADサラダ

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#4

野菜18種類の彩園サラダ ごまレモンドレッシング#1

18 Assorted Vegetables Salad with Lemon Sesame Home-made Oil-free Dressing

¥1,890

ボイル野菜 キノコクリームチーズソース#2

Steamed Seasonal Vegetables with Mushroom Cream Garlic Cheese Dip

¥1,980

BBLシーザーサラダ#3

BBL Style Caesar Salad

¥1,890

バーニャカウダ#4

Badna Cauda - Seasonal Vegetables - Anchovy Sauce

¥1,980

PASTAパスタ

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#3

本日のシェフお薦めパスタ

Today's Pasta 〜Please Ask For Chef's Recommendation〜

¥1,980

キノコ入り トリュフ風味のクリームソース ニョッキ #1

Gnocchi with Truffle Cream Sauce

¥2,280

BBL ボロネーゼ パッパルデッレ#2

Pappardelle alla BBL Bolognese

¥1,780

南の島豚サルシッチャと菜の花のアーリオ・オーリオ タリアテッレ#3

Tagliatelle Aglio e Olio with Italian Sausage & Flowering Mustard

¥1,680

PIZZAピッツァ

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本日のシェフお薦めピッツァ

Today's Pizza ~Please Ask For Chef's Recommendation~

¥2,380

ピッツァ メキシカーナ#1

Mexicana ( Bacon, Paprika, Cucumber, Salsa Sauce, Mozzarella Cheese )

¥2,220

ピッツァ サルモーネ エ アボガド#2

Salmone e Avocado ( Smoked Salmon, Avocado, Mozzarella Cheese )

¥2,220

マルゲリータ#3

Margherita ( Mozzarella, Cheese, Fresh Basil, Tomato Sauce )

¥2,220

メッツァメッツァ#4

MEZZA MEZZA ( Pizza Margherita / Pizza Quattro Formaggi )

¥2,380

MAIN DISHメインディッシュ

#4
#1
#2
#3

コースのメインディッシュはこちらのメニューからお選びいただけます。

本日のお薦め魚料理
〜お魚に合わせた調理法とソースで〜#1

Fish of the Day 〜Please Ask For Chef's Recommendation〜

¥3,240

霧島黒豚のコンフィ
ライムの香りとバルサミコソース#2

Confit of Kirishima Pork with Balsamic Sauce, the Scent of Limes

¥2,890

大山鶏のグリエ
バジルクリームとケッカソースを添えて#3

Grilled Chicken “Daisen-tori”with Basil Cream Sauce & Diced Tomatoes

¥2,980

A5和牛サーロインの炭火焼き
2色の塩(バルサミコ塩、四種のペッパー塩)を添えて#4

Grilled A5-Ranked Japanese Sirloin Beef
Served with Salt ( Tomato, Watercress ) , Soy Sauce with Wasabi

(100g) ¥3,980
(150g) ¥5,300

SIDE DISHサイドディッシュ

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自家製ピクルス&オリーブマリネ#1

Home-made Pickles and Marinaded Olives

¥1,380

本日のスープ#2

Soup of the Day

¥1,460

パタティーナチップス#3

Patatina: French Chips

¥1,380

フィッシュ&チップス#4

Fish & Chips with Home-made Tartar Sauce

¥1,680

BBL 四種ソーセージ
(ハーブ、バジル、チョリソー、粗挽き)#5

BBL Sausage ( Parsley, Basil, Chorizo, Coarsely Ground )

¥1,680

フライドチキン&ポテト#6

Fried Chicken & French Fries

¥1,380

チーズプレート
(マロワル フェルミエ、ピアーヴェ ヴェッキオ オーロ、ブルー ド ラカイユ、 コンテドモンターニュ リザーヴ、シャウス フェルミエ、シャビシュー デュ ポワトゥ)#7

6 Assorted Cheese Platter
( MAROILLES FERMIER / CHAOURCE FERMIER / BLEU DE LAQUEUILLE CONTE DE MONTAGNE RESERVATION / CHABICHOU DU POITOU / PIAVE VECCHIO ORO )

¥2,580

小松菜とツナエッグのホットサンド#8

Toasted Whole Wheat Flour Sandwich with Tuna, Boiled Egg, Japanese Mustard Spinach

¥1,680

サイドディッシュプレート
(イタリアンハム、イベリコチョリソー、モルタデッラ、ナポリサラミ、ピクルス、オリーブ、ドライフルーツ、グリッシーニ、パタティーナ チップス、ボイルエビ)#9

Side Dish Plate
( A Slice of Italian Ham, Chorizo of Iberian Pork, Mortadella, Salami Neapolitan, Pickles, Olives, Dried Fruits, Grissini, Patatina, Shrimp)

¥2,380

DESSERTデザート

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季節のフルーツアソート#1

Assorted Seasonal Fruits

¥2,200

ベリーロールケーキ
カモミールアイスと共に#2

BBL Berries Swiss Roll with Chamomile Ice-cream

¥1,400

ジェラートとソルベのアンサンブル#3

Assorted Gelato and Sorbet

¥1,080

本日のお薦めデザートの盛合わせ#4

Assorted Dessert Platter

¥1,890

※4階指定席のお客様には、上記ご飲食代金に別途10%のサービス料を頂戴しております。
※価格は全て税込みです。
※料理などの内容は変更になることがあります。
※写真はイメージです。

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東京ミッドタウン ガーデンテラス4F
INFO & RESERVATION03-3405-1133
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