TOKYO

Billboard Live TOKYO
@Midtown,Roppongi,Tokyo

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Food & Drinkフード&ドリンク

APPETIZER前菜

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本日のお薦め前菜5種盛り合わせ#1

5 Assorted Amuses - Chef’s Recommended Appertizers of the Day

¥3,650

本日のお薦め前菜3種盛り合わせ#2

3 Assorted Amuses - Chef’s Recommended Appertizers of the Day

¥1,950

サーモンマリネ ラビゴットソース~柚子の香り~ #3

Marined Salmon with Ravigote Sauce ~Original YUZU Dressing~

¥1,780

プロシュートミストと肉のパテ (シャリキュトリ盛り合わせ)#4

Charcuterie Assortment
(Prosciutto di Parma,Salami Milano,Coppa,Paté de Campagne)

¥1,980

マグレ・ド・カナールのパストラミとフォアグラのテリーヌ#5

Magret de Canard Duck Pastrami & Pâté de Foie gras

¥2,500

SALADサラダ

#1
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#4

野菜18種類の彩園サラダ 柚子ドレッシング#1

18 Assorted Vegetables Salad with Home-made Oil-Free Lemon Sesame Dressing

Large Size: ¥1,780
Small Size: ¥1,150

ボイル野菜 チーズフォンデュスタイルのチーズソース#2

Steamed Seasonal Vegetables with Original Cheese

¥1,980

BBLシーザーサラダ#3

BBL Style Caesar Salad

Large Size: ¥1,850
Small Size: ¥1,250

バーニャカウダ#4

Badna Cauda - Seasonal Vegetables - Anchovy Sauce

Large Size: ¥1,980
Small Size: ¥1,300

PASTAパスタ

#1
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#3

タコのアーリオオーリオ リングイネ #1

Linguine Aglio,Olio with Octopus

¥1.860

茄子入りミートソースの生麺のスパゲッティー#2

Spaghetti BBL Bolognese with Eggplant

¥1,750

フォアグラときのこのリゾット#3

Roasted Foie Gras Risotto with Mushrooms

¥2,500

PIZZAピッツァ

#1
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インサラータ ビアンコ ~ターキーパストラミ~#1

Insalata di Turkey Pastami~Bianco~(Tomato Sauce, Turkey Pastami, Salad, Parmigiano)

¥2,500

ペスカトーレ ロッソ#2

Pescatore Rosso(Tomato Sauce,Squid,mussel,shrimp,Olives, Mozzarella Cheese)

¥2,380

マルゲリータ#3

Margherita

¥1,990

クワトロフォルマッジョ#4

Quattro Formaggio

¥2,350

メッツァ メッツァ#5

Half & Half of Margherita and Quatro Formaggio

¥2,380

MAIN DISHメインディッシュ

#4
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#3

コースのメインディッシュはこちらのメニューからお選びいただけます。

本日のお薦め魚料理
〜お魚に合わせた調理法とソースで〜#1

Fish of the Day 〜Please Ask For Chef's Recommendation〜

¥3,500

霧島黒豚のソテー 5種のべリ-ソース
#2

Sauté KIRISHIMA-PORK with 5 kinds of Berry Sauce

¥3,300

骨付き鴨もも肉コンフィ フォン・ド・ヴォーのハーブソース#3

DUCK with born Confit ~Herb sauce~

¥2,980

A5 和牛サーロインの炭火焼き
2色のお塩(柚子塩、赤ワイン塩)を添えて#4

Grilled A5-Ranked Japanese Siroin BEEF
Served with YUZU & Merlot Salt

(100g) ¥4,200
(150g) ¥5,750

SIDE DISHサイドディッシュ

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熟成士のチーズプレート
モン・ドール、ブリ・ド・モー、サルヴァ クレマスコ、1924、レッドレスター農家製#1

Maitre fromager’s Cheese Platter
Mont d'Or / BRIE DE MEAUX /SALVA CREMASCO / 1924 /RED LEICESTER SPARKENHOE (※入荷状況によって変更になる可能性があります。)

¥2,650

HALF 熟成士のチーズプレート
ブリ・ド・モー、1924、レッドレスター農家製

HALF Maitre fromager’s Cheese Platter
BRIE DE MEAUX / 1924 /RED LEICESTER SPARKENHOE

¥1,650

本日のスープ#2

Soup of the Day

¥900

パタティーナ チップス ~トリュフの香り~#3

Patatina : French Chips

¥1,500

フィッシュ&チップス#4

Fish & Chips with Home-made Tartar Sauce

¥1,750

BBL 四種ソーセージ
(ハーブ、バジル、チョリソー、粗挽き)#5

BBL Sausage ( Parsley, Basil, Chorizo, Coarsely Ground )

¥1,700

信玄鶏もも肉のフライドチキン&フライドポテト#6

"SHINGENDORI" Fried Chicken & French Fries

¥1,550

BBL クロックムッシュ風ホットサンド#7

Whole Wheat Toasted Sandwich with Baked Boiled Ham and Cheese

¥1,680

サイドディッシュプレート
(イタリアンハム、イベリコチョリソー、モルタデッラ、ナポリサラミ、ピクルス、オリーブ、ドライフルーツ、グリッシーニ、パタティーナ チップス、ボイルエビ)#8

Side Dish Plate
( A Slice of Italian Ham, Chorizo of Iberian Pork, Mortadella, Neapolitan Salami, Pickles, Olives, Semi-Dried Fruits, Grissini, Patatina, Shrimp with Genovese Sauce)

¥2,500

アンチョビソース / タルタルソース / チーズフォンドュ風ソース
(各ソース+¥300でトッピングとしてご注文頂けます。)


Anchovy Sauce / Home-made Tartar Sauce / Original Cheese Sauce
You may add these Sauces. Recommended to dip for French Fries, Fish & Chips, Side Dish Plate etc.

¥300

DESSERTデザート

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季節のフルーツアソート#1

Assorted Seasonal Fruits

¥2,500

冬のロールケーキ~キャラメルと洋ナシ、ストロベリーマスカルポーネジェラート~#2

Caramel&Pear Swiss Roll~Strawberry-Mascarpone Gelato~

¥1,250

本日のお薦めデザートの盛合わせ#3

Assorted Dessert Platter

¥2,200

パンナコッタ#4

Panna Cotta with Fruits

¥980

ガトーショコラ#5

Chocolate Cake

¥870

ジェラートとソルベのアンサンブル#6

Assorted Gelato and Sorbet

¥1,200

※4階指定席のお客様には、上記ご飲食代金に別途10%のサービス料を頂戴しております。
※価格は全て税込みです。
※料理などの内容は変更になることがあります。
※写真はイメージです。

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INFO & RESERVATION03-3405-1133
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