OSAKA

Billboard Live OSAKA
@HERBIS PLAZA ENT,Umeda,Osaka

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Food & Drinkフード&ドリンク

FOOD×MUSIC×ART NARA Special Dinner Courseビルボードライブ大阪×奈良 食べる通信

奈良の恵みコースGet an Original Taste of Food From Nara. Dinner Set, Consisted of Appetizer, 2 Mains, and Dessert, Simply Cooked Local Food From Nara. 奈良の食材を使ったメニューをシンプルに味わうコーススタイルのディナーセットです。
¥5,980
Appetizer
大和肉鶏 十津川村キノコ

Grilled Local Chicken ~YAMATO NIKUDORI~, and Mushroom from Totsukawa Village

Fish
イトヨリ鯛 茜八味噌 古代米

Poêled Golden Threadfin Bream and Eggplant Comes with ‘Ancient’ Rice and Traditional Miso Paste

Meat
ばあく豚 野菜 ポトフ

‘BA-A-KU’ Pork Comes with Stewed Vegetable

Dessert
寺田農園さんのフルーツを使った本日のデザート

Today’s Original Sweets Collaborated with Terada Farm’s Fruits

Coffee
コーヒー
奈良の日本酒Local "sake" of NARA
1.
油長酒造 「風の森」 ¥1,250(グラス / 180ml)

口当たりにはフレッシュ感があり、ややシャープな雰囲気。
雑味は少なく、しっかりと輪郭のある旨み。そして綺麗な酸。
繊細で透明感のある、「風の森」らしい素晴らしい味わいです。

2.
今西酒造 「みむろ杉」 ¥1,200(グラス / 180ml)

爽やかでラムネのような香り。ジューシーな旨みと心地よい酸のバランスが良く、瑞々しさも感じる飲み心地。
軽快でありながらもリッチな旨みが楽しめます。

3.
増田酒造 「神韻(しんいん)」 ¥1,200(グラス / 180ml)

日本酒度は高めながらも、辛さだけでなく米由来のふくよかさや甘やかさを感じます。シャープな要素もありますが、それほど強くなく、飲み進めやすい味わい。スッキリとした飲み心地でキレ味よく、クセの少ない仕上がりです。

※価格は全て税込みです。
※料理などの内容は変更になることがあります。
※写真はイメージです。

Billboard Live OSAKA
Billboard Live OSAKA 大阪市北区梅田2丁目2番22号
ハービスPLAZA ENT B2F
INFO & RESERVATION06-6342-7722
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