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Recommendationお薦めメニュー

本日のお薦め前菜5種盛り合わせ

5 Assorted Amuses - Chef’s Recommended Appertizers of the Day

¥3,650

本日のお薦め前菜3種盛り合わせ

3 Assorted Amuses - Chef’s Recommended Appertizers of the Day

¥1,950

BBLシーザーサラダ

BBL Style Caesar Salad

Large Size: ¥1,850
Small Size: ¥1,250

バーニャカウダ

Badna Cauda - Seasonal Vegetables - Anchovy Sauce

Large Size: ¥1,980
Small Size: ¥1,300

マルゲリータ

Margherita ( Mozzarella, Cheese, Fresh Basil, Tomato Sauce )

¥1,990

A5和牛サーロインの炭火焼き 2色の塩（トリュフ塩、竹炭塩）を添えて

Grilled A5-Ranked Japanese Sirloin Beef served with Truffle & Bamboo Salt

¥4,200(100g)
¥5,750(150g)

熟成士のチーズプレート
モン・ドール / ブリアサヴァラン / カロテンケーゼ / スティルトン / イエドォスト

Maitre fromager’s Cheese Platter
Mont d'Or / Brillat Savarin / KarotteKase / Stilton / Gjetost

¥2,650

サイドディッシュプレート
(イタリアンハム、イベリコチョリソー、モルタデッラ、ナポリサラミ、ピクルス、オリーブ、ドライフルーツ、グリッシーニ、パタティーナ チップス、ボイルエビ)

Side Dish Plate
( A Slice of Italian Ham, Chorizo of Iberian Pork, Mortadella, Salami Neapolitan, Pickles, Olives, Dried Fruits, Grissini, Patatina, Shrimp)

¥2,500

本日のお薦めデザートの盛合わせ

Assorted Dessert Platter

¥2,200

※4階指定席のお客様には、上記ご飲食代金に別途10%のサービス料を頂戴しております。
※価格は全て税込みです。
※料理などの内容は変更になることがあります。
※写真はイメージです。