極上の音楽と共に、バーテンダーお薦めのお酒をメインでお楽しみ頂く新プランが登場!
選りすぐりのお酒とお酒に合わせた“アテ”をマリアージュさせた贅沢なひと時を。
2026年1月-2月晩酌プラン
【お酒】
八戸酒造「陸奥八仙 ISARIBI特別純米」
産地:青森県八戸市
アルコール度数:15度
※アルコール商品の提供の為、アレルギー又はお車でご来場予定のお客様はご予約時にご注意ください。
※冷でのご提供となります。
「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。
スッキリとした後味でキレがよく、海の幸と相性が抜群な日本酒。
ソフトドリンクご希望の場合は下記からお選びください。
●ウーロン茶 ●コカ・コーラ ●オレンジジュース ●グレープフルーツジュース ●パイナップルジュース ●アップルジュース
●スカッシュ(ラズベリー or キウイ or カシス)
【アテ】
冬大根の粕煮 寒鱈の麹焼きと炙り白子
ペアリングの日本酒八仙の酒粕を使用し、出汁と共に炊いた冬の大根。寒鱈の麹焼きとその白子の炙り、焼き葱を合わせた一品。
アレルギー:アルコール
対象公演
2026年3月-4月晩酌プラン
【お酒】
- 山椒スピリッツ / 八戸酒造 湊蒸留所 –
産地:青森県
アルコール度数:36%
※アルコール商品の提供の為、アレルギー又はお車でご来場予定のお客様はご予約時にご注意ください。
青森県、五戸から採れた山椒を使用し、日本酒をベースに製造。
上品な山椒の香りと仄かな痺れが心地よい味わいを生み、アテの焼き鳥と相性の良い1杯。
シンプルにソーダ割りでお楽しみください。
ソフトドリンクご希望の場合は下記からお選びください。
●ウーロン茶 ●コカ・コーラ ●オレンジジュース ●グレープフルーツジュース ●パイナップルジュース ●アップルジュース
●スカッシュ(ラズベリー or キウイ or カシス)
【アテ】
- 季節野菜と二種の炭火焼き -
アスパラ、竹の子、鶏肉、魚介を炭火で焼き上げ盛り合わせに。
炭の香ばしさと、山椒スピリッツのマリアージュをお楽しみください。
アレルギー:鶏肉、魚卵
対象公演
旬の素材を活かしたメニューをお得なセット料金で!
シェフ自慢のお料理(前菜・メインのワンプレート)と
グラスワイン1杯をセットでお楽しみいただける、ビルボードライブ横浜のグルメプランです。
2026年1月-2月グルメプラン
<料理>
横浜冬のスペシャリテ “ポトフ”
塩漬けにした「神奈川県産の豚すね肉」の熟成。季節の根菜、牛筋、ソーセージを旨味たっぷりのブイヨンで炊き上げた、Billboard Live YOKOHAMA冬限定の一品。
アレルギー: 小麦、乳、卵、豚肉、牛肉、鶏肉、ゼラチン
<ペアリング・ワイン>
トリンバック ゲヴュルツトラミネール
産地:
フランス / アルザス
品種:
ゲヴュルツトラミネール
度数:
15%
ライチや白桃、バラの花びらを想わせるフルーティーでリッチなアロマに、
複雑でスパイシーなニュアンスが漂う白ワインをペアリング。
対象公演
2026年3月-4月グルメプラン
<料理>
- 鰆のコンフィ ミモザ仕立てのサラダニソワーズ -
じっくりとコンフィした季節の鰆を香ばしくグリルし、旬のホワイトアスパラや野菜と共にミモザ仕立てのニース風サラダに。春を感じさせる一皿です。
アレルギー: 小麦、卵
<ペアリング・ワイン>
-シャトー・レ・ヴァロンティーヌ- カプリース・ド・クレモンティーヌ ブラン
産地:
フランス/ プロヴァンス
品種:
ロール / ユニ・ブラン
柑橘や、レモンピール、ミントを思わせるフレッシュな香り、瑞々しく心地よいミネラル感を感じられます。
非常にフレッシュな後味はシトラスの風味に満ちている1杯。
対象公演
ワンコインでお楽しみいただけるフードプランをご用意!
ビルボードライブ横浜のメニューを¥500でお楽しみいただける「ワンコインミールプラン」が登場。
2026年1月-2月ワンコインミールプラン
牛バラ肉の中華煮込みと味玉のパオ
中国醤油で甘辛く炊いた牛肉の中華煮込み。蒸しバンズ“パオ”で味玉、青菜と共にサンドしました。
手軽ながら本格中華の“パオ”。
アレルギー: 小麦、卵、乳、大豆
対象公演
2026年3月-4月ワンコインミールプラン
グリーンピースのポタージュと野菜とチーズのタルティーヌ
新たまねぎ、新じゃがいもと旬のグリーンピースをクリーミーなポタージュに。
ほろ苦い春の野菜とチーズのタルティーヌを合わせた一皿。
アレルギー: 小麦、乳、卵
対象公演
NEW!ライブとともにスイーツやブランチをお楽しみいただけるプラン!
旬の食材やフルーツを使用したシェフお手製のメニューで甘く優雅なひとときをお楽しみください。
2026年1月- 2月スウィートノーツプラン
アップルパイ
甘味と酸味のバランスの良い林檎を厳選。アールグレイと共に炊いた紅茶風味のフィリング、カスタードをパイで包み香ばしく焼き上げました。フランス産のグラスを添えて。
アレルギー: 小麦、乳、卵、リンゴ
対象公演
2026年3月- 4月スウィートノーツプラン
自家製ジャンボンブランと春野菜のガレット
そば粉を使用した生地に自家製ハム(ジャンボンブラン)や春野菜、チーズを卵と共に焼き上げ、マイクロハーブを盛り込んだ自家製ガレットです。
アレルギー: 小麦、乳、卵、そば、豚
対象公演
To Be Announced

※チケットのご購入に際してご不明点はお電話ください
(ナビダイヤルでの通話となります)
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