YOKOHAMA
@Kitanaka Area北仲
Food & Drink
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サービスエリアでご利用可能な事前予約可能のおすすめメニューサービスエリアでご利用可能な事前予約可能のおすすめメニュー
サービスエリアでご利用可能な事前予約可能のおすすめメニューSeasonal
“Quartet” Plan 1月-2月
季節の味わいを贅沢に、大人数で楽しめるプラン。季節の素材を贅沢に使った大迫力のヒトサラを囲む、自分たちへのご褒美にふさわしい一日を演出。
ブッフブルギニヨン
※アレルゲン：牛肉
Detail国産の牛肉とたっぷりのミルポワ、ブルゴーニュをベースに惜しみなく赤ワインを使用し、フォンドヴォーで仕上げたクラッシックなビーフシチュー。 ペアリングの赤ワインと共に、芳醇な味わいをお楽しみください。
キャビアと海老のプラッター
※アレルゲン：小麦、海老、魚卵、ゼラチン
Detail厳選したキャビアと海老をブリニやアンディーブ、ケイパーベリーなどで楽しむオードブルプラッター。
アンリ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール（オプション）
※アレルゲン：小麦、くるみ、豚肉、大豆
Detailラズベリーやプラムなどの赤系果実のアロマに、スパイスのニュアンスが感じられます。
果実の風味が広がる滑らかな口当たり。香りが開いていくにつれ、牡丹やバラのフローラルなブーケも表れ、エレガントな味わい。
ブッフブルギニヨンとのペアリングをお楽しみください。
※プランご注文の方のみのご提供となります。
※当日は在庫の限り販売しております。詳しくはスタッフへ問合せください。
※ワインは季節によって異なります。
※＋7000円でペアリングワイン付きのプランが選択できます。ワイン付きをご希望の場合は「ボトルワイン+シーズナルカルテットプラン」をご選択ください。
Seasonal
“Quartet” Plan 3月-6月
季節の味わいを贅沢に、大人数で楽しめるプラン。季節の素材を贅沢に使った大迫力のヒトサラを囲む、自分たちへのご褒美にふさわしい一日を演出。
天然真鯛と季節の魚介のアクアパッツァ
※アレルゲン：貝類
Detail身のしまりの良い天然鯛と大振りのあさりを使用し、味わいの深いアクアパッツァに仕上げました。
焼きホワイトアスパラのオランデーズ ラルドン添え
※アレルゲン：乳、卵、豚、小麦
Detail旬のホワイトアスパラを濃厚なソースと共に香ばしく焼き上げました。
”フィニス ” ビアンコ IGT サレント（オプション）
原産国：イタリア 品種：シャルドネ
Detailピーチやマンダリンの香りを感じ、新鮮なシトラスの香りが口の中に広がります。
滑らかでバランスが良い味わい。
※プランご注文の方のみのご提供となります。
※当日は在庫の限り販売しております。詳しくはスタッフへ問合せください。
※ワインは季節によって異なります。
※＋7000円でペアリングワイン付きのプランが選択できます。ワイン付きをご希望の場合は「ボトルワイン+シーズナルカルテットプラン」をご選択ください。
Reserved Food
【ご予約メニュー】事前にご予約頂けるお食事メニューが追加されました！ビルボードライブ横浜では事前にご予約いただける、自慢のお食事メニューを取り揃えております。 公演チケットをご購入頂いた後に、じっくりとお選びください。数量限定のメニューもございますので、事前ご予約をお薦めしております。音楽と味覚のセッションをお楽しみください。
ステーキディナーコース
※アレルゲン： 内容が異なる為、当日スタッフへお問い合わせください
¥6,950Detail季節のアミューズと横濱ビーフランプ肉のステーキ。デザートはティラミスをご用意
※事前予約特典で食前酒(スパークリングワイン)が付きます。ソフトドリンクへの変更が可能です。詳細はスタッフまでお問い合わせください。
※ご予約は公演1営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
※数量限定となりますので、お早めにお申し込みください。
フィッシュディナーコース
※アレルゲン：内容が異なる為、当日スタッフへお問い合わせください
¥6,950Detail季節のアミューズと横濱ビーフランプ肉のステーキ。デザートはティラミスをご用意
※事前予約特典で食前酒(スパークリングワイン)が付きます。ソフトドリンクへの変更が可能です。詳細はスタッフまでお問い合わせください。
※ご予約は公演1営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
※数量限定となりますので、お早めにお申し込みください。
Classical “YOKOHAMA” Beef Curry
※アレルゲン：小麦、乳、卵、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン
¥3,150Detailシェフが厳選した数種類のホールスパイスとパウダースパイスをブレンド。ピリッと感じるスパイシーさと鼻から抜けるさわやかな香りが、バターライスのコクと甘さを引き出します。
新鮮な野菜と神奈川県産“横濱ビーフ”のすね肉をフレッシュハーブと赤ワインで漬け込み、じっくりコトコト煮込んだ柔らかなビーフ。舌触りの良い上質なヨーロピアン・カレーに詰まったシェフの想いを感じる、ヒトサラです。
YOKOHAMA"SWING"
※アレルゲン： 小麦、乳、卵、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン
¥2,500Detailビルボード本国のアメリカンバーガーをモチーフに、開港の町横浜のエッセンスを加えたCraft Burger ” SWING”。
オリジナルブレンドバンズ、横濱ビーフを使用し独自の配合でブレンドしたパティ。じっくりと仕込んだ自家製ベーコン、2種類のブレンドチーズと横濱ビーフから出汁を取った旨味たっぷりの自家製グレービーソースが味の決め手。
サイドワインダーポテト、トマトのハーブフライには自家製ケチャップを添えて。 さらに本物のレコード盤をプレートとして使用し、ビルボードライブならではを演出。溢れる旨味とスモーキーな香りが、 思わず” SWING” してしまうこだわりたっぷりのハンバーガーをぜひご賞味下さいませ！
BBL"クインテット"
※アレルゲン：小麦、乳、卵、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン
¥4,300
ブイヤベース"YOKOHAMA"ロワイヤル
※アレルゲン：小麦、乳、卵、えび、かに、ゼラチン
※魚介は日によって変更となります。¥4,600
湘南しらなみ熟成ビーフの薪焼 トスカーナ風タリアータ
※アレルゲン： 乳、牛肉
¥5,600
Gourmet Ensemble
ビルボードライブ横浜 専属シェフお薦めのメニューを、１箱に盛り合わせ贅沢なお弁当スタイルに仕上げました。
横濱ビーフのローストビーフ 〜タスマニアンマスタード添え〜
Detail低温調理でしっとりと仕上げた和牛のローストビーフ。一番人気です。
ショートパスタナポリタン
Detail横浜の定番料理、ナポリタンを貝の形をしたコンキリエでビルボードライブ風にアレンジ。演奏中でも食べやすいパスタです。
季節の食材“インプロヴィゼーション”
Detail旬の素材の特徴を生かして、その日の「即興」調理法で。 仕入れによって変わりますので、内容は当日のお楽しみです。
ビルボードライブオリジナル プレミアムエッグプリン
Detail平飼いしたストレスフリーの鶏卵 ”横須賀 姫様のたまご” を使用したビルボードライブ横浜オリジナルの濃厚なプリンです。
Banshaku Plan 1月-2月
極上の音楽と共に、バーテンダーお薦めのお酒をメインでお楽しみ頂くプラン！選りすぐりのお酒とお酒に合わせた“アテ”をマリアージュさせた贅沢なひと時を。
【お酒】
八戸酒造「陸奥八仙 ISARIBI特別純米」Detail「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。 スッキリとした後味でキレがよく、海の幸と相性が抜群な日本酒。
産地：青森県八戸市 アルコール度数：15度
ソフトドリンクご希望の場合は下記からお選びください：
ウーロン茶／コカ・コーラ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／パイナップルジュース／アップルジュース／スカッシュ(ラズベリー or キウイ or カシス)
※アルコール商品の提供の為、アレルギー又はお車でご来場予定のお客様はご予約時にご注意ください。
※冷でのご提供となります。【アテ】
冬大根の粕煮 寒鱈の麹焼きと炙り白子※アレルゲン：アルコール
Detailペアリングの日本酒八仙の酒粕を使用し、出汁と共に炊いた冬の大根。寒鱈の麹焼きとその白子の炙り、焼き葱を合わせた一品。
対象公演
Banshaku Plan 3月-4月
極上の音楽と共に、バーテンダーお薦めのお酒をメインでお楽しみ頂くプラン！選りすぐりのお酒とお酒に合わせた“アテ”をマリアージュさせた贅沢なひと時を。
【お酒】
山椒スピリッツ / 八戸酒造 湊蒸留所※アルコール商品の提供の為、アレルギー又はお車でご来場予定のお客様はご予約時にご注意ください。
Detail産地：青森県
アルコール度数：36％
青森県、五戸から採れた山椒を使用し、日本酒をベースに製造。
上品な山椒の香りと仄かな痺れが心地よい味わいを生み、アテの焼き鳥と相性の良い１杯。
シンプルにソーダ割りでお楽しみください。
ソフトドリンクご希望の場合は下記からお選びください：
ウーロン茶／コカ・コーラ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／パイナップルジュース／アップルジュース／スカッシュ(ラズベリー or キウイ or カシス)【アテ】
季節野菜と二種の炭火焼き※アレルゲン：鶏肉、魚卵
Detailアスパラ、竹の子、鶏肉、魚介を炭火で焼き上げ盛り合わせに。
炭の香ばしさと、山椒スピリッツのマリアージュをお楽しみください。対象公演
Detail
Gourmet Plan 1月-2月
旬の素材を活かしたメニューをお得なセット料金で！シェフ自慢のお料理とおすすめのペアリング1杯をセットでお楽しみいただける、ビルボードライブ横浜のグルメプラン。
【料理】
横浜冬のスペシャリテ “ポトフ”※アレルゲン：小麦、乳、卵、豚肉、牛肉、鶏肉、ゼラチン
Detail塩漬けにした「神奈川県産の豚すね肉」の熟成。季節の根菜、牛筋、ソーセージを旨味たっぷりのブイヨンで炊き上げた、Billboard Live YOKOHAMA冬限定の一品。
【ペアリング・ワイン】
トリンバック ゲヴュルツトラミネールDetail産地： フランス / アルザス 品種： ゲヴュルツトラミネール 度数： 15％
ライチや白桃、バラの花びらを想わせるフルーティーでリッチなアロマに、複雑でスパイシーなニュアンスが漂う白ワインをペアリング。対象公演
Gourmet Plan 3月-4月
旬の素材を活かしたメニューをお得なセット料金で！シェフ自慢のお料理とおすすめのペアリング1杯をセットでお楽しみいただける、ビルボードライブ横浜のグルメプラン。
【料理】
鰆のコンフィ ミモザ仕立てのサラダニソワーズ※アレルゲン：小麦、卵
Detailじっくりとコンフィした季節の鰆を香ばしくグリルし、旬のホワイトアスパラや野菜と共にミモザ仕立てのニース風サラダに。春を感じさせる一皿です。
【ペアリング・ワイン】
シャトー・レ・ヴァロンティーヌ- カプリース・ド・クレモンティーヌ ブランDetail産地： フランス/ プロヴァンス
品種： ロール / ユニ・ブラン
柑橘や、レモンピール、ミントを思わせるフレッシュな香り、瑞々しく心地よいミネラル感を感じられます。
非常にフレッシュな後味はシトラスの風味に満ちている1杯。対象公演
One Coin Meal Plan 1月-2月
ワンコインでお楽しみいただけるフードプランをご用意！
ビルボードライブ横浜のメニューを￥500でお楽しみいただける「ワンコインミールプラン」。
【2026年1月-2月】 牛バラ肉の中華煮込みと味玉のパオ
※ご予約制 / サービスエリアのみ
※アレルゲン： 小麦、卵、乳、大豆¥500Detail中国醤油で甘辛く炊いた牛肉の中華煮込み。蒸しバンズ“パオ”で味玉、青菜と共にサンドしました。手軽ながら本格中華の“パオ”。
【対象公演】
FIVE NEW OLD(1/17)
※ご予約は公演3営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
※法人会員様はお一人様のチケット必要枚数+1,500円を承ります。
※各種優待・招待をご利用のお客様でご予約をご希望の場合は+1,500円にて承りますので、問い合わせセンターまでお電話にてご連絡ください。
One Coin Meal Plan 3月-4月
ワンコインでお楽しみいただけるフードプランをご用意！
ビルボードライブ横浜のメニューを￥500でお楽しみいただける「ワンコインミールプラン」。
【2026年3月-4月】グリーンピースのポタージュと野菜とチーズのタルティーヌ
※アレルゲン：小麦、乳、卵
¥500Detail新たまねぎ、新じゃがいもと旬のグリーンピースをクリーミーなポタージュに。
ほろ苦い春の野菜とチーズのタルティーヌを合わせた一皿。
【対象公演】
Answer to Remember(3/2)
※ご予約は公演3営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
※法人会員様はお一人様のチケット必要枚数+1,500円を承ります。
※各種優待・招待をご利用のお客様でご予約をご希望の場合は+1,500円にて承りますので、問い合わせセンターまでお電話にてご連絡ください。
Sweet Notes Plan 1月-2月
NEW！ライブとともにスイーツやブランチをお楽しみいただけるプラン！旬の食材やフルーツを使用したシェフお手製のメニューで甘く優雅なひとときをお楽しみください。
【2026年1月-2月】アップルパイ
※アレルゲン： 小麦、乳、卵、リンゴ
¥1,700Detail甘味と酸味のバランスの良い林檎を厳選。アールグレイと共に炊いた紅茶風味のフィリング、カスタードをパイで包み香ばしく焼き上げました。フランス産のグラスを添えて。
【対象公演】
The Travellers with 藤井尚之(1/11)
平間壮一(1/18)
INORAN(2/23)
※ご予約制 / サービスエリアのみ。
※ご予約は公演3営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
Sweet Notes Plan 3月-4月
NEW！ライブとともにスイーツやブランチをお楽しみいただけるプラン！旬の食材やフルーツを使用したシェフお手製のメニューで甘く優雅なひとときをお楽しみください。
【2026年3月-4月】自家製ジャンボンブランと春野菜のガレット
※アレルゲン：小麦、乳、卵、そば、豚肉
¥1,700Detailそば粉を使用した生地に自家製ハム（ジャンボンブラン）や春野菜、チーズを卵と共に焼き上げ、マイクロハーブを盛り込んだ自家製ガレットです。
【対象公演】
To Be Announced
※ご予約制 / サービスエリアのみ。
※ご予約は公演3営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
Attention
- 写真はイメージです。
- 価格は全て税込みです。
- 1名様に付き1注文となります。
- チケット購入後、予約詳細ページの「お料理・お飲み物のご購入、キャンセル」からお申込みください。
- プレイガイドでご購入のお客様、法人会員様でご予約の場合は、お問い合せセンターまでご連絡ください。0570-05-6565
- 料理などの内容は変更になることがあります。
