TOKYO
@Midtown,Roppongi,Tokyo六本木
Food & Drink
Service
Area
Food
Menuスタッフサービス付きのサービスエリアにて、当日ご注文いただけるフードメニュー
Billboard Live TOKYO
Signature Menu
#1
#1 ロッシーニ風プティ・バーガー TOKYOスタイル
※アレルゲン：くるみ、小麦、卵、乳、落花生、大豆、鶏肉、牛肉
100％ビーフパティにフォアグラを贅沢に重ねたロッシーニ風バーガー。
トリュフの香りとマデラ酒の酸味、仔牛の出汁の特製ソースで仕上げた逸品。
#2
#2 美味の協奏 ビストロノミーアンサンブル
※アレルゲン：スタッフにお尋ねください
フォアグラ、キャビア、トリュフという贅を尽くした食材を使用してよりビストロを楽しむひと皿。
#3
#3 グルーヴィー・ステーキ
※アレルゲン：牛肉
#4
#4 砂肝とくるみのビストロ風サラダ仕立て
※アレルギー：くるみ、小麦、卵、乳、落花生、鶏肉
#5
#5 野菜ソースで味わう ベジタブルソテー
※アレルゲン：小麦、乳、大豆、牛肉、鶏肉
Billboard Live Spécialité
Live Bistronomy Soup Curry
上品な香りと柔らかな脂が特長のブランド豚「TOKYO X」を使用。 ピザ生地のナンには、マスタードの香りを。
※アレルゲン：くるみ、豚肉、鶏肉、小麦、卵、乳、大豆
¥2,500
Billboard Live Spécialité
TOKYO“CLASSIC”
バーガーの美味しさと楽しさを改めて見つめ直し、原点に立ち返った味わい。
幅広い調理法を熟知したシェフのスペシャリテ。
※アレルゲン：くるみ、小麦、卵、乳、大豆、牛肉、ごま
¥2,280
Appetizer
#1
#2
#3
#4
#1
#1 3種のプティ・アペリティフ
※アレルゲン：スタッフにお尋ねください
#2
#2 切りたてのパテ・ド・カンパーニュ
※アレルゲン：卵、鶏肉、豚肉
#3
#3 サーモンと平貝のカルパッチョ
※アレルゲン：さけ
#4
#4 彩り野菜とナッツのビルボードサラダ
※アレルゲン：くるみ、小麦、アーモンド、カシューナッツ
#5 ニョッキパリジャン
〜ニョッキのチーズグラタン〜
※アレルゲン：小麦、卵、乳
#6 自家製鴨スモークとシャルキュトリの盛り合わせ
※アレルゲン：鶏肉、豚肉
Main Dish
#1
#1 仔羊肩肉のプロシェットと骨付きラムラックのグリル
※アレルゲン：小麦、羊肉
#2
#2 本日魚のムニエル
〜グルノーブルソース〜
※アレルゲン：くるみ、小麦、乳、卵、落花生、大豆
#3
#3 鴨もも肉のコンフィ
シューファルシ
※アレルゲン：くるみ、鶏肉、豚肉
#4
#4 鶏むね肉のフリカッセ
〜シャンパンクリームソース〜
※アレルゲン：そば、小麦、鶏肉、カシューナッツ、大豆、ごま
Pasta
#1
#1 和牛の旨味が凝縮したボロネーゼ（ショート or ロング）
※アレルゲン：小麦、卵、乳、大豆、牛肉
Pizza
#1
#1 トマトのグラデーション（フレッシュ、セミドライ、ドライトマト＆ブッファラ）
※アレルゲン：くるみ、小麦、卵、乳、大豆
ハーフ＆ハーフ …… ¥3,500
#2
#2 白トリュフ香る、ボスカイオーラ
〜きのこクリーム〜
※アレルゲン：大豆くるみ、小麦、卵、乳、大豆
ハーフ＆ハーフ …… ¥3,500
Side Menu
#1
#1 ローズマリー香る自家製フォカッチャ
※アレルゲン：小麦、乳
#2
#2 バゲット
※アレルゲン：くるみ、小麦、卵、乳、落花生、大豆
#3
#3 イズニーバター
※アレルゲン：乳
Soup
#1
#1 マッシュルームポタージュ
※アレルゲン：乳、大豆、牛肉
#2
#2 Chef’s Soup
（シェフズ スープ）
※アレルゲン：スタッフにお尋ねください
Side Menu
#1
#2
#3
#4
#5
#6
#7
#1
#1 シラウオのグージョネット
※アレルゲン：小麦 ※揚げ油で交差あり
#2
#2 ビストロポテト
〜グレーヴィマヨ添え〜
※アレルゲン：乳、大豆、牛肉 ※揚げ油で交差あり
#3
#3 スナックアンサンブル
（ドライフルーツ・スパイスナッツ・和牛ジャーキー）
※アレルゲン：りんご、くるみ、落花生、アーモンド、カシューナッツ、牛
#4
#4 “熟成士のチーズ”の盛り合わせ
※アレルゲン：乳
#5
#5 自家製生チョコレート
※アレルゲン：フレーバーによって内容が変わる為、スタッフにお尋ねください。
#6
#6 スパイスナッツ
※アレルゲン：くるみ、落花生、アーモンド、カシューナッツ
#7
#7 オリーブ
※アレルゲン：なし
Dessert
#1
#2
#3
#4
#1
#1 アニスの香るモンブランプリン
※アレルゲン：小麦、くるみ、豚肉、大豆
#2
#2 揚げたて“ベニエ”とジェラート
※アレルゲン：小麦、卵、乳
#3
#3 クラシック ティラミス
※アレルゲン：小麦、卵、乳、大豆
#4
#4 本日のジェラート
※アレルゲン：フレーバーによって内容が変わる為、スタッフにお尋ねください
Attention
- 写真はイメージです。
- 価格は全て税込みです。
- 4階指定席のお客様には、上記ご飲食代金に別途10%のサービス料を頂戴しております。
